Au sujet de Slow Food Luxembourg

L’association a pour objet:

  • de promouvoir la philosophie et les objectifs du mouvement international Slow Food sur le territoire luxembourgeois et dans la Grande Région,
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Cabosse et chocolat

organisée avec Fairtrade Lëtzebuerg dans le cadre du 8ème festival du chocolat équitable.

Plus d'information

Une approche de la nourriture qui fait son chemin

Interview par France Clarinval paru sur paperjam.lu

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Les principes de la philosophie Slow Food:

good, clean and fair

 

GOOD

quality, flavorsome and healthy food

CLEAN

production that does not harm the environment

FAIR

accessible prices for consumers and fair conditions and pay for producers


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