L’association a pour objet de sensibiliser, d’initier, de stimuler, de favoriser et de soutenir toute action ayant trait à la charte internationale du mouvement CittaSlow, de promouvoir et de diffuser la culture du bien vivre respectant la philosophie, les valeurs et les usages du mouvement Slow Food pour la qualité de vie, pour le respect des rythmes de vie, pour un rapport harmonieux avec la nature.