Feed the Change – How to Nourish Europe’s Future
Slow Food International propose un online training « Feed the Change : how to nourish Europe’s future »
(suite…)Slow Food International propose un online training « Feed the Change : how to nourish Europe’s future »
(suite…)Chère membre,
Cher membre,
Le Conseil d’Administration a le plaisir de vous inviter à l’Assemblée Générale de l’ASBL Slow Food Luxembourg (convivium Slow Food au Luxembourg) qui se déroule le vendredi, 23 février 2024 à partir de 17.00 h au Restaurant « A Guddesch » 1, am Kaesch, L-7593 Beringen/Mersch (https://www.gudd.lu/).
L’ordre du jour de l’AG est le suivant :
Le comité a réservé pour les participants à l’AG une table au restaurant gastronomique à partir de 18.30 h en vue de la participation à un dîner convivial (menu vegan ou non – voir ci-dessous).
Merci de nous signaler en avance et au plus tard pour le 21 février 2024 par e-mail (slowfood@pt.lu) votre présence à l’AG (avec ou sans participation au repas et pour le repas l’option vegan ou standard) et votre candidature éventuelle au Conseil d’Administration.
Pour le Conseil d’Administration,
Lydie Philippy, René Krippes
Présidence
Menu à 56,00 € par personne
Menu VEGAN à 50,00 € par personne
Velouté de chou-fleur et coco, stick au sésame, brochette de yakitori poulet
Ou
Notre salade du terroir, falafel, hummous, légumes croquants (végétarien, vegan, sans gluten)
Roastbeef cuit basse température, jus corsé, gratin de pommes de terre et légumes de saison
Ou
Filet de sole poêlé, bisque de homard, riz jasmin et légumes de saison
Ou
Cassoulet vegan, haricots blancs, patates douces et saucisse de soja fumée (végétarien, vegan, sans gluten)
Dacquoise, crème mousseline pralinée
Ou
Assiette de fromages affinés, accompagnée de pain et confiture d’oignons
Ou
Trilogie de sorbets (végétarien, vegan, sans gluten)
(suite…)Produits artisanaux de qualité supérieure, à base d’ingrédients issus du commerce équitable, fabriqués avec cœur et dans le respect des travailleurs d’ici et d’ailleurs
Am Donnerstag, den 16. November 2023 laden wir Sie herzlich für 18.00 Uhr zu einer geführten Besichtigung der Ausstellung
ins Luxembourg City Museum ein.
Die Ausstellung untersucht, welche Faktoren unsere Ernährung beeinflussen, wie sich dieses Verhältnis historisch gewandelt hat und welche Auswirkungen unsere Essgewohnheiten auf unser Umfeld haben.
Anhand von Beispielen aus Luxemburg versucht die Ausstellung, das Verhältnis zwischen dem Menschen und seiner Nahrung zu beleuchten.
Weitere Infos finden Sie unter:
https://citymuseum.lu/de/exhibition/all-you-can-eat/?csrt=7889832037312761684
Die Führung ist auf Luxemburgisch.
Wer Lust hat, kann mit uns den Abend gemeinsam im Ristorante Roma 5, rue Louvigny, L-1946 Luxembourg mit einem köstlichen Herbstmenü ausklingen lassen:
3-Gang Menü klassisch:
3- Gang Menü vegetarisch:
Kostenbeitrag: | Mitglied | Nicht-Mitglied |
---|---|---|
Nur Museum | 5 € | 7 € |
mit 3-Gang Menü klassisch | 83 € | 87 € |
mit 3- Gang Menü vegetarisch | 74 € | 77 € |
Aufschlag Trüffel Option | Vorspeise +6 € / Hauptgang +8 € | Vorspeise +6 € / Hauptgang +8 € |
Die Einschreibung für dieses Event erfolgt durch Überweisung des entsprechenden Betrags auf das Spuerkeess-Girokonto IBAN LU90 0019 6955 6182 5000 von Slow Food Luxemburg, Stichwort «All you can Eat», bis spätestens 12. November 2023.
Die Anzahl der Teilnehmer ist auf 20 begrenzt.
Photo : © Luxembourg City Museum
In Zusammenarbeit mit dem Naturpark Our, laden wir Sie herzlich auf unsere nächste Veranstaltung ein: