Rencontre avec le chocolat

29. Nov 2008 | Activité de présentation, Atelier du goût, Visite producteur

INVITATION

Dans le cadre du Festival du chocolat équitable, Transfair organise en collaboration avec notre association une

Excursion « Rencontre avec le chocolat » à Strasbourg

le samedi 29 novembre 2008

Programme de la journée :

8h00 : Départ de Luxembourg en bus

10h30 : Visite du musée  » Les secrets du chocolat » à Geispolsheim Toute la magie du chocolat dans un espace unique au monde, interactif, sensoriel et ludique. Le musée « Les Secrets du Chocolat » vous invite à un voyage initiatique à travers la fabuleuse histoire du cacao et du chocolat, jusqu’à celle de la Marquise de Sévigné. Décors merveilleux, personnages animés, odeurs enivrantes… Laissez-vous entraîner dans la magie de ce musée où se conjuguent avec bonheur, histoire et parfums d’enfance.

12h00 – 13h30: Pause Déjeuner

14h00 : Visite de la chocolaterie Christian à Strabourg, rencontre et échange avec Christophe Meyer , maître chocolatier reconnu du commerce équitable en France Christian Meyer, un grand chocolatier français, vous transportera dans un monde où le chocolat est roi. Démonstrations artisanales et dégustations de créations Fairtrade seront un vrai bonheur pour les yeux et le palais.

15h30 – 18h00 : Temps libre pour (re)découvrir la magnifique ville de Strasbourg avec son marché de Noël

20h30/21h00 : Arrivée à Luxembourg

Prix par personne : EUR 35,- Prix par enfant (-/= 12 ans) : EUR 25,-

Inscriptions et renseignements auprès d’Alice par mail : alice.zehner@transfair.lu ou par tel. : 350762

Slow Food Luxembourg a.s.b.l.

Thierry Origer, Président

Photo : Christophe Meyer, de la pâtisserie Christian, avec un lot de fèves de cacao du Vietnam. ©L’Alsace

Kulturerbe – Weinkulturlandschaft Mosel Steillagen

7. Juin 2008 | Activité de présentation, Atelier du goût

EINLADUNG

zur Gemeinschaftsveranstaltung mit dem Convivium Mosel-Hunsrück-Eifel
an der Mittelmosel am Samstag, 07.06.08 + Sonntag 08.06.08

Nachdem die gemeinsame Veranstaltung im Jahr 2007 ein großer Erfolg war, nehmen wir uns jetzt das nächste Teilstück der Mosel vor. Im vergangenen Jahr waren wir zwischen Traben-Trarbach und Bernkastel-Kues unterwegs, in diesem Jahr wollen wir die Mosel von Bernkastel bis nach Brauneberg erkunden und im nächsten Jahr dann Land und Leute ein Stück weiter Richtung Trier kennenlernen. Hier das Programm für dieses Jahr:

Samstag

09:00 Uhr
Besuch des Edeka Marktes in Bernkastel-Kues, Cusanusstr.
Führung durch den mehrfach bundesweit ausgezeichneten Markt durch den Inhaber Herrn Petereit anschl. kleiner Snack. Möglichkeit zum Einkauf von regionalen und biologischen Produkten für das Picknick – alternativ können aber auch gerne wieder regionale Produkte von zu Hause mitgebracht werden.
11:00 Uhr
Weinlagenwanderung durch Bernkasteler und Graacher Weinberge zum Naturgarten GAIA auf der Graacher Schäferei. Zwischendurch kleine Kostproben von den durchwanderten Weinbergslagen. (Festes Schuhwerk nicht vergessen)
13:00 Uhr
Picknick im Naturgarten GAIA. Genuss pur. Auf Wunsch Führung durch den Permakulturgarten und gemeinsamer Erfahrungsaustausch
16:00 Uhr
Wanderung zurück nach Bernkastel-Kues
18:00 Uhr
Abfahrt mit dem Schiff nach Mülheim; anschl. kleiner Fußweg (1 km) zum Weingut Karp-Schreiber in Brauneberg. Hier können wir bei einem dreigängigen Menü beste römische Esskultur und verschiedene Weine genießen.

Sonntag

07:00 Uhr
Naturkundliche Wanderung durch das Streuobstwiesengebiet von Wehlen, einem Ortsteil von Bernkastel-Kues.
09:00 Uhr
Gemeinsames Frühstück im Ökohotel Ürziger Würzgarten in Ürzig
11:00 Uhr
Rundgang durch Bernkastel-Kues mit kleiner Führung
12:30 Uhr
Essen in einem Bernkasteler Slow Food-Restaurant
15:00 Uhr
Führung durch das Cusanusstift in Bernkastel-Kues mit seiner weltberühmten Bibliothek. Danach Möglichkeit des Besuches der Vinothek oder des Weinmuseums (neu gestaltete in Multimedia-Art).

Der Samstag kostet inkl. den Getränken 55 €.

(Dazu kommt dann eventuell noch die Fahrt mit dem Großraumtaxi nach dem Abendessen. ca 5 €)

Der Sonntag ( Frühstück und die Führung durch das Cusanusstift) kosten 15 €.

Die Anmeldung zu dieser Veranstaltung erfolgt telefonisch unter (Tel. 621-186762) und durch Überweisung der Teilnahmekosten auf das Konto CCPL no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 der a.s.b.l. Slow Food Luxembourg mit dem Vermerk « MOSEL 2008», bis spätestens Freitag, den 30 Mai 2008.

Slow Food Luxembourg a.s.b.l.
Thierry Origer, Président
Tel. 621-186762

Photo : © Paul Keiffer

Geführte Besichtigung der restaurierten Getreidemühle „Rackésmillen“ in Enscherange (bei Wilwerwiltz)

17. Nov 2007 | Activité de présentation, Atelier du goût

Einladung

In Zusammenarbeit mit dem Naturpark Our und dem Naturpark Obersauer, sowie dem „Domaine Touristique „A Robbesscheier“ in Munshausen, freuen wir uns Sie hiermit auf eine

Geführte Besichtigung der restaurierten Getreidemühle
„Rackésmillen“ in Enscherange (bei Wilwerwiltz)
am 17. November 2007

einladen zu können.

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