Bananamour – Letz lov’ fair bananas

INVITATION

Dans le cadre des synergies de l’espace culturel Rotondes, SLOW FOOD Luxembourg et Fairtrade Lëtzebuerg organisent des soirées sous la dénomination de HUNGRY PLANET.

La prochaine manifestation «Hungry Planet» est organisée par Fairtrade Lëtzebuerg et Slow Food Luxembourg dans le cadre de la campagne «Make BANANAS Fair».

Bananamour

Letz lov’ fair bananas

Fair Banannen: Dans le contexte d’un voyage d’études dans une coopérative de petits producteurs de bananes Fairtrade au Pérou, le journaliste Francis Verquin a réalisé le film « Fair Banannen – Alles am giele Beräich ». Ce film explique à l’exemple de la coopérative certifiée Fairtrade APPBOSA comment sont cultivées les bananes Fairtrade au Pérou. Pour les petits producteurs et leurs familles, la participation au commerce équitable a apporté d’importants changements, comme un prix plus élevé pour leurs bananes, de meilleures infrastructures qui facilitent la production, l’accès à des formations ou encore des projets sociaux comme la rénovation d’une école.

Make Bananas Fair: Suite au voyage d’études, les représentants d’entreprises partenaires de Fairtrade Lëtzebuerg sont d’autant plus motivés de promouvoir la banane équitable et biologique du Pérou au Luxembourg. Grâce à ce soutien de nombreux acteurs, l’ONG Fairtrade Lëtzebuerg a pu se donner un objectif ambitieux concernant le développement des bananes Fairtrade au Luxembourg, à savoir une part de marché de 50% jusqu’en 2020.

Participation de René Grosbusch à la soirée: L’importateur et distributeur de la banane bio Fairtrade du Pérou fera part de ses impressions du voyage et expliquera pourquoi il veut devenir ambassadeur de ce produit au Luxembourg.

Bananiamania: Le traiteur du site Steffen concoctera un buffet varié, salé et sucré autour de la banane Fairtrade

Baguette à l’ancienne au fromage frais et chips de banane-Salade crevette, avocats, banane et vinaigrette au fruit de passion

Rouget à la banane et gingembre-Curry de banane au lait de coco

Sablé spéculos, crémeux passion banane, meringue italienne et rosace de mousse au chocolat- Sucette chocolat & banane.

Discussion dans l’ambiance conviviale de la Plateforme et de son bar dans la Rotonde1.

Date : Mercredi 19.10.2016 à 18:30 heures

Lieu et adresse : Rotonde 1, place des Rotondes, Luxembourg-Bonnevoie

Frais de participation : Membres(*): EUR 15,- Non-membres : EUR 20,-

(*) Membres Slow Food et Fairtrade

Réservation obligatoire avant le lundi, 17.10.2016 sur le site www.rotondes.lu

 

Soirée sénégalaise : Les femmes restauratrices de rues

INVITATION

Nous avons le plaisir de vous inviter à notre prochaine manifestation :

«Soirée sénégalaise : Les femmes restauratrices de rues »

fdhorganisée en collaboration avec ONG Frères des Hommes (FDH) et l’association Teranga.

Quelques chiffres et donnés concernant le Senégal : 13 mio d’habitants, chômage de +/- 50 %, 33% de la population vit en dessous du seuil de pauvreté, 43 % de la population ont moins de 15 ans, 77,5 % de la population est active dans l’agriculture, production agricole (surtout arachide) destiné surtout à l’exportation et dépendance vis-à-vis des importations de produits alimentaires,… (chiffres repris du bulletin Info Sénégal de FDH)

senegalLors de cette soirée nous allons aborder avec l’invitée de FDH, Madame Fatou Ndoye, coordinatrice du pôle agro-alimenatire de l’association Enda Garf Sahel, un sujet primordial dans ce contexte économique et social, à savoir : la sécurité et la souveraineté alimentaire.

L’exemple des femmes restauratrices de rues au Sénégal et le travail de Enda et de FDH montrent que seul une économie locale et une promotion des produits locaux peuvent aider à retrouver une certaine sécurité alimentaire et une libération de la dépendance vis-à-vis des importations de produits alimentaires trop cher pour la population locale.

Un court-métrage nous montrera le travail au quotidien et Madame Ndoye nous donnera les informations sur la collaboration travail avec les femmes restauratrices.

Suite à la présentation et les discussions, l’association sénégalaise TERANGA nous proposera un buffet aux saveurs sénégalaises :

Buffet :
Poulet Yassa
Riz au safran et Vermicelles
Fataya et Banane plantain
Jus de Bissap et autre boissons

Date :
Mercredi 21.11.2012 à 19.00 heures
Lieu et adresse :
Mamer Schlass / Château de Mamer (aussi le bâtiment de l’ Administration Communale de MAMER) – 1 place de l’indépendance. L – 8252 Mamer.
Frais de participation :
EUR 25,-/personne

L’inscription pour cet évenement doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention «Sénègal», avant le vendredi 16 novembre 2012