INVITATION

Dans le cadre de l’OPEN SQUARE de l’espace culturel CarréRotondes, SLOW FOOD Luxembourg et Fairtrade Lëtzebuerg organisent des soirées sous la dénomination de HUNGRY PLANET.

La prochaine conférence «Hungry Planet» est organisée avec Caritas Lëtzebuerg.

«Fashion Victims»

Le textile en mode «unfair»

Fashion victims

Au Bangladesh, plus de 4,5 millions de personnes travaillent dans les 5600 usines d’habillement du pays. Depuis 2005, les incendies et effondrements d’usines se sont succédé au rythme effrayant d’au moins un accident par semaine. La situation est devenue notoire lorsque le 24 avril 2013 l’usine du Rana Plaza à Dacca, capitale du Bangladesh, s’effondre et laisse un nombre impressionnant de 1138 travailleuses tuées et plus de 1500 personnes blessées, dont d’ailleurs les familles n’ont pas été indemnisées à ce jour.

Une mode en mode fair?

Un mois avant le premier anniversaire de ce terrible accident, Daniela Ragni, collaboratrice de Caritas Luxembourg est partie au Bangladesh pour travailler avec les partenaires locaux sur l’amélioration des conditions de production dans l’industrie textile ainsi que sur les conditions de vie des ouvriers.

Un an après l’effondrement du Rana Plaza, la lutte pour la justice continue, cependant les conditions de vie et de travail des ouvriers restent encore très dures.

Sur base de slides, de photos et de courtes vidéos Daniela Ragni fera un historique et un état des lieux de la situation sur place et répondra à des questions sur des stratégies visant à éliminer à moyen terme les conditions de travail scandaleuses dans le secteur du textile et de la mode au niveau mondial (exposé en français, possibilité de questions en allemand).

Un menu en mode fair

A l’occasion de la campagne «Lëtz Step to Fair Trade» le Traiteur Steffen compose un menu à base de produits résolument Fair Trade :

  • Une déclinaison de bouchées froides
    • Maki de boulgour daurade et mangue confite
    • Mini-cake aux céleris râpés, cannelle et muscade, éclats de chocolat noir Fairtrade
  • Les pièces gourmandes
    • Quinoa germé aux asperges et chips du jardin
    • Petit risotto de riz rouge et blette croquante, gouttelettes d’huile de sésame
  • La touche sucrée
    • Panna cotta de rhubarbe au café Max Havelaar
    • Crumble de coco, thym et gingembre.

– Discussion dans l’ambiance conviviale du CarréRotondes.

Date :
Mercredi 21.05.2014 à 18:30 heures
Lieu et adresse :
Carré Rotondes, 1 rue de l’Aciérie, Luxembourg-Hollerich
Frais de participation :
Membres(*): EUR 14,-
Non-membres : EUR 18,-
(*) Membres Slow Food, Fairtrade et Caritas

L’inscription pour cet évènement doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention «Soirée Fashion», avant le vendredi, 16 mai 2014.