15e anniversaire, Film «Slow Food Story» et assemblée générale

Le Conseil d’Administration a le plaisir d’inviter à l’Assemblée Générale annuelle, laquelle aura lieu

le mardi, 11 novembre 2014 à 19.00 heures

au Carré Rotondes, 1 rue de l’Aciérie, Luxembourg-Hollerich

Ordre du jour :

  • Allocation du président
  • Rapport financier et approbation des comptes
  • Rapport moral
  • Décharge du comité et élection d’un nouveau comité
  • Projets et perspectives
  • Divers

Après l’assemblée nous vous proposons :

SlowfoodstorySlow Food Story

Film en langue allemande (sans sous-titres!)

Kinofilm von Stefano Sardo aus dem Jahr 2013 über die Entstehung und die Geschichte der weltweiten Slow Food Bewegung. Eine Geschichte, die auch die von Carlo Petrini ist. Mit vielen Originalaufnahmen wird Carlo Petrinis Revolution auf eine spannende und amüsante Weise erzählt.

La projection est accompagnée d’une petite dégustation de produits italiens «Sentinelles du goût» de Slow Food

  • Charcuterie : Mariola, Susianelle di Viterbo, Soppressata del Vallo di Diano
  • Fromages : Montebore, Macagn, Fatuli della Val Saviore
  • Haricots : Piatella canavesana di Cortereggio, Fagiolina del Lago Trasimeno

Ce sera aussi l’occasion de fêter notre 15ième anniversaire.

En effet notre convivium a été crée le 18 novembre 1999

La participation à l’Assemblée générale est évidemment gratuite.

Ceux et celles qui désirent rester après l’AG pour le film et la dégustation sont priés de virer les frais de participation :

Membres EUR 10,- Non-membres: EUR 16,-

L’inscription pour le film et la dégustation après l’assemblée générale doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention « Assemblée Générale » avant le jeudi 6 novembre 2014.

Invitation à l’assemblée générale au Carré Rotondes le 18.11.2013

Le Conseil d’Administration a le plaisir de vous inviter à notre Assemblée Générale, laquelle aura lieu

le lundi, 18 novembre 2013 à 19.30 heures

au Carré Rotondes, 1 rue de l’Aciérie, Luxembourg-Hollerich

Ordre du jour :

  • Allocation du président
  • Rapport financier et approbation des comptes
  • Rapport moral
  • Décharge du comité et élection d’un nouveau comité
  • Projets et perspectives
  • Divers

Après l’assemblée nous vous proposons :

  • Le film » Vers une restauration collective bonne, propre et juste »
    • Film réalisé par Slow Food France et qui vise à redonner confiance et goût du métier en montrant qu’il est effectivement possible de faire du bon, du propre et du juste en restauration collective.
  • accompagné d´un buffet aux couleurs du terroir :
    • Jambon Lisanto, jambon paysan, ficelles et autres saucisses,
    • terrine bio aux légumes d’automne, mini pâtés chauds au canard confit, pâté de pomme de terre bio à la crème épaisse et herbes fines,
    • assortiment de fromages du Schanck-Haff et la ferme Baltes,
    • mini tartelettes façon mont blanc et la petite compote pomme kaki du jour.

La participation à l’Assemblée générale est évidemment gratuite.

Ceux et celles qui désirent rester après l’AG pour le film et le buffet sont priés de virer les frais de participation

(Buffet sans boissons, droits d’auteurs film, etc.): Membres EUR 8,- Non-membres: EUR 15,-

L’inscription pour le buffet après l’assemblée générale doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention « Assemblée Générale » avant le jeudi 14 novembre 2013

Assemblée générale 2012

INVITATION A L’ASSEMBLEE GENERALE

Le Conseil d’Administration a le plaisir de vous inviter à notre Assemblée Générale, laquelle aura lieu

le mardi, 18 septembre 2012 à 19.15 heures

au Restaurant CASA FABIANA
3, rue de Bonnevoie L- 1260 Luxembourg
(Pour l’accès, les parkings dans les alentours, etc. voir sur www.casafabiana.lu)

Ordre du jour :

  • Allocation du président
  • Rapport financier et approbation des comptes
  • Rapport moral
  • Décharge du comité et élection d’un nouveau comité
  • Projets et perspectives
  • Divers

Après tout cela nous vous proposons un dîner avec le menu végétarien suivant :

Apéritif surprise offert par l’association

Mise en bouche : Tomate cœur de bœuf déstructurée (Eau de tomate glacée, Mousse de tomate, Sorbet tomate-basilic)

Entrée : Carpaccio de betteraves blanches et rouges, marinées à l’huile de citron, quenelle de granité au basilic

Plat : Mille feuilles de raves à la coriandre, salade de sous bois et fleurs comestibles

Dessert : Poêlée de mirabelles au romarin et miel, servie tiède, sorbet de Quetsches

Entre l’assemblée et le dîner le jardinier Pit Reichert de Co-Labor nous fera un bref exposé (en luxembougeois) sur les légumes régionales

Frais de participation (Menu sans boissons) : Membres EUR 40,- Non-membres: EUR 45,- (priorité sera donné aux membres)

L’inscription pour le dîner après l’assemblée générale doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention « Assemblée Générale » avant le jeudi 13 septembre 2012

Invitation à l’assemblée générale

Le Conseil d’Administration a le plaisir de vous inviter à notre Assemblée Générale, laquelle aura lieu

le mardi, 28 juin 2011 à 19.15 heures
au Restaurant CASA FABIANA
3, rue de Bonnevoie L- 1260 Luxembourg
(Pour l’accès, les parkings dans les alentours, etc. voir sur www.casafabiana.lu)

Ordre du jour :
Allocation du président
Rapport financier et approbation des comptes
Rapport moral
Décharge du comité et élection d’un nouveau comité
Projets et perspectives
Divers

Entre l’assemblée et le dîner nous allons présenter (en langue allemande) notre collaboration avec le guide allemand « Guide Orange » (www.guide-orange.de ). L’éditeur Holger Gettmann sera présent et les membres de l’association pourront acheter le guide à prix réduit.

Après tout cela nous vous proposons le dîner suivant

Apéritif surprise offert par l’association
Mise en bouche surprise

Entrée: Tomate mozzarella en mille-feuilles au pesto d’ail des ours

Plat végétarien: Pressé de légumes de saison aux tomates confites
Plat non végétarien : Filet de poulet des Landes au barbecue, marinade d´herbes aromatiques, garniture de saison

Dessert : Déclinaison de produits de saison, avec un millefeuille de framboise bio, crème chibouste au cassis, un fondant au chocolat à la Betterave, petite soupe de fruits rouges

Frais de participation (Menu sans boissons) :
Menu végétarien : membres EUR 40,- Non-membres: EUR 45,-
Menu non-végét. : membres EUR 45,- Non-membres: EUR 50,-
(priorité sera donné aux membres)

L’inscription pour le dîner après l’assemblée générale doit se faire par virement des frais de participation sur
le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention de votre choix« menu végétarien » ou « menu non-végetarien » avant le jeudi 23 juin 2011

Assemblée génerale 2010

INVITATION A L’ASSEMBLEE GENERALE

Le Conseil d’Administration a le plaisir de vous inviter à notre Assemblée Générale, laquelle aura lieu

le mardi, 15 juin 2010 à 19.30 heures

au Restaurant KJUB

49-51, boulevard Dr. Charles Marx

L-2130 Luxembourg (Hollerich)

(Pour l’accès, les parkings dans les alentours et les transports publics voir sur www.kjub.lu)

Ordre du jour :

  • Allocation du président
  • Rapport financier et approbation des comptes
  • Rapport moral
  • Décharge du comité et élection d’un nouveau comité
  • Projets et perspectives
  • Divers

Nous vous proposons un dîner après l’Assemblée Générale (vers 20.15 heures)

Entrée: « Sauer ageluechtenen Fësch », Hausmacher Gelli, Jambon persillé

Plat: Bouchée à la reine à l’Ancienne (ragoût fin de volaille, ris de veau) et riz

Dessert : « Baueren-Crème » (Ile flottante),  Café Financier mat « Téi vum Séi »

Espresso / Café

Frais de participation (Menu sans boissons) :  Membres : EUR  35,-   Non-membres: EUR  40,-

L’inscription pour le dîner après l’assemblée générale doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention « Assemblée Générale» avant le vendredi, 11 juin 2010

Le comité de Slowfood Luxembourg