Slow Food Event Timer

University of Gastronomic Sciences

Soirée Safran

Suite au grand succès de nos soirées consacrées au poivre et aux épices, nous avons le grand plaisir de vous informer que notre ami Gérard Vives sera de retour au pays.

Slow Food News 02-2005

Epices du Monde

Soirée  » Epices du Monde  » en présence de M. Gérard Vives, expert en épices et poivres. Dîner avec un menu aux épices au Restaurant Wengé à Luxembourg

Poivres du monde

Présentation  » Poivres du monde  » aux représentants de l’association des Euro-Toques Luxembourg au Restaurant Speltz.

Poivre & Chocolat

Soirée  » Poivre & Chocolat  » en présence de M. Vives, restaurateur et gérant du Comptoir du poivre à Forcalquier en France et de M. Jeff Oberweis de la maison Oberweis. Présentation des poivres du monde et des vrais cru de chocolat. Dégustation de mises en bouches sucrées et salées autour du thème du poivre.

Le monde du poivre

Soirée  » Le monde du poivre  » en présence de M. Gérard Vives, restaurateur et gérant du Comptoir du poivre à Forcalquier en France. Dîner avec menu de dégustation de plats au poivre au Restaurant Speltz à Luxembourg.