INVITATION

Nous avons le plaisir de vous inviter à notre prochaine manifestation :

«Soirée sénégalaise : Les femmes restauratrices de rues »

organisée en collaboration avec ONG Frères des Hommes (FDH) et l’association Teranga.

Quelques chiffres et donnés concernant le Senégal : 13 mio d’habitants, chômage de +/- 50 %, 33% de la population vit en dessous du seuil de pauvreté, 43 % de la population ont moins de 15 ans, 77,5 % de la population est active dans l’agriculture, production agricole (surtout arachide) destiné surtout à l’exportation et dépendance vis-à-vis des importations de produits alimentaires,… (chiffres repris du bulletin Info Sénégal de FDH)

Lors de cette soirée nous allons aborder avec l’invitée de FDH, Madame Fatou Ndoye, coordinatrice du pôle agro-alimenatire de l’association Enda Garf Sahel, un sujet primordial dans ce contexte économique et social, à savoir : la sécurité et la souveraineté alimentaire.

L’exemple des femmes restauratrices de rues au Sénégal et le travail de Enda et de FDH montrent que seul une économie locale et une promotion des produits locaux peuvent aider à retrouver une certaine sécurité alimentaire et une libération de la dépendance vis-à-vis des importations de produits alimentaires trop cher pour la population locale.

Un court-métrage nous montrera le travail au quotidien et Madame Ndoye nous donnera les informations sur la collaboration travail avec les femmes restauratrices.

Suite à la présentation et les discussions, l’association sénégalaise TERANGA nous proposera un buffet aux saveurs sénégalaises :

Buffet :
Poulet Yassa
Riz au safran et Vermicelles
Fataya et Banane plantain
Jus de Bissap et autre boissons

Date :

Mercredi 21.11.2012 à 19.00 heures

Lieu et adresse :

Mamer Schlass / Château de Mamer (aussi le bâtiment de l’ Administration Communale de MAMER) – 1 place de l’indépendance. L – 8252 Mamer.

Frais de participation :

EUR 25,-/personne

L’inscription pour cet évenement doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention «Sénègal», avant le vendredi 16 novembre 2012