After the Gold Rush

INVITATION

Dans le cadre de l’OPEN SQUARE de l’espace culturel CarréRotondes, SLOW FOOD Luxembourg et FAIR TRADE Luxembourg organisent des soirées sous la dénomination de HUNGRY PLANET.

La prochaine conférence «Hungry Planet» met le doigt sur un produit qui n’est pas lié à l’alimentation, mais plutôt situé au croisement de l’émotion et du lucre.

After the GOLD RUSH

Tout ce qui reluit, n’est pas d’or équitable

Silence is golden, but…: Le silence autour des origines douteuses de notre «or quotidien» a pu être rompu grâce à l’initiative issue des acteurs du commerce équitable et qui consiste à proposer via les professionnels de la joaillerie l’alternative de l’OR EQUITABLE. Jean-Louis Zeien, président de Fair Trade Luxembourg met le doigt sur les avantages essentiels de cet approvisionnement alternatif, surtout pour les extracteurs concernés, et présentera des points de vente au Luxembourg.

Un OR si loin, si proche: Dans le cadre d’une recherche sur le SIDA en Papouasie Occidentale, Carole Reckinger et Antoine Lemaire ont également pu être témoins des activités minières de la PT Freeport, qui y gère la plus grande mine d’or du monde, celle de Grasberg. Son impact sur l’environnement et sur les populations indigènes, au niveau social, économique, culturel etc., et le rôle de PT Freeport, la compagnie américaine qui exploite le site, dans la déstabilisation politique de la région seront au centre de la présentation, illustrée par des photos.

Cure de m… pour un fleuve: L’Amazonie est au cœur d’une nouvelle ruée vers l’or. 300 tonnes d’or sortent chaque année de la forêt et 120 tonnes de mercure y entrent. Un échange inégal, trésors contre poison. Avec en toile de fond de cette catastrophe écologique le trafic d’êtres humains, d’armes et de drogues.

Olivier Weber a tourné en 2007 un documentaire retentissant « LA FIEVRE DE L’OR », dont un extrait sera montré en complément de l’exposé.

Le menu du chercheur d’or: le Traiteur Steffen compose un menu MINIER sur base d’une sélection de produits de terroir, bio ou issus du commerce équitable:

Le briquet des mineurs de fond
  • Dutch split pea soup, soupe de pois cassés
  • Cornish pastry, petit pâté à la viande et navets
  • Le mini ragout de poulet aux légumes racines
  • Le pain d’alouette ou tartine d’un fromage d’Hupperdange
Les bouchées «lingor» de notre chef pâtissier
  • Les bouchées d’or de notre chef pâtissier et autres gold rush cookies…
Discussion dans l’ambiance conviviale du CarréRotondes.
Date :
MARDI 12.11.2013 à 18:30 heures
Lieu et adresse :
Carré Rotondes, 1 rue de l’Aciérie, Luxembourg-Hollerich
Frais de participation :
Membres: EUR 14,-
Non-membres : EUR 18,-

L’inscription pour cet évenement doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention «Soirée OR», avant le vendredi, 8 novembre 2013.