15e anniversaire, Film «Slow Food Story» et assemblée générale

Le Conseil d’Administration a le plaisir d’inviter à l’Assemblée Générale annuelle, laquelle aura lieu

le mardi, 11 novembre 2014 à 19.00 heures

au Carré Rotondes, 1 rue de l’Aciérie, Luxembourg-Hollerich

Ordre du jour :

  • Allocation du président
  • Rapport financier et approbation des comptes
  • Rapport moral
  • Décharge du comité et élection d’un nouveau comité
  • Projets et perspectives
  • Divers

Après l’assemblée nous vous proposons :

SlowfoodstorySlow Food Story

Film en langue allemande (sans sous-titres!)

Kinofilm von Stefano Sardo aus dem Jahr 2013 über die Entstehung und die Geschichte der weltweiten Slow Food Bewegung. Eine Geschichte, die auch die von Carlo Petrini ist. Mit vielen Originalaufnahmen wird Carlo Petrinis Revolution auf eine spannende und amüsante Weise erzählt.

La projection est accompagnée d’une petite dégustation de produits italiens «Sentinelles du goût» de Slow Food

  • Charcuterie : Mariola, Susianelle di Viterbo, Soppressata del Vallo di Diano
  • Fromages : Montebore, Macagn, Fatuli della Val Saviore
  • Haricots : Piatella canavesana di Cortereggio, Fagiolina del Lago Trasimeno

Ce sera aussi l’occasion de fêter notre 15ième anniversaire.

En effet notre convivium a été crée le 18 novembre 1999

La participation à l’Assemblée générale est évidemment gratuite.

Ceux et celles qui désirent rester après l’AG pour le film et la dégustation sont priés de virer les frais de participation :

Membres EUR 10,- Non-membres: EUR 16,-

L’inscription pour le film et la dégustation après l’assemblée générale doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention « Assemblée Générale » avant le jeudi 6 novembre 2014.

10 ans Slow Food Luxembourg

INVITATION

«10 ans Slow Food Luxembourg »

Vendredi 23 octobre 2009

Par la présente nous vous invitons à fêter le 10ième anniversaire de notre association crée le 18 novembre 1999 lors d’un dîner convivial au Manoir Kasselslay à Roder. Le chef de cuisine et membre de notre association Hans Poppelaars nous propose des plats mettant en harmonie terroir, saison et tradition avec finesse étoilée.

Date :
Vendredi 23 octobre 2009 à 19.15 heures
Lieu et adresse :
Manoir Kasselslay, Maison 21 à L-9769 RODER (www.kasselslay.lu)
Frais de participation :
Menu sans boissons, Apéritif offert par l’Association
Membre : EUR 54,- Non-membre : EUR 60,-

L’inscription pour cet évenement doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03 1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg en indiquant le nombre de Menu A et/ou Menu B avant le mercredi 7 octobre 2009.

MENU A

Teller mat letzebuerger Häppecher
(Fierkelsjelli, Ham, Träipen, Rieslingspaschtéit, Spelzräis aus dem Naturpark Uewersauer)

Bouneschlupp mat pochéierter Frell vun der Our

Réihämmchen mat roude Kabes an duerno Réiziwi

Geesekéis am Moschterkärenmantel

Dessertteller mat marinéierten Quetschen, Schnéicreme,
wuarmen Äppel an weissem Kéis mat Huneg

MENU B

Teller mat letzebuerger Häppecher
(Fierkelsjelli, Ham, Träipen, Rieslingspaschtéit, Spelzräis aus dem Naturpark Uewersauer)

Agemachten Fesch (Frell wéi en Hierk, Lachsfrell mat Geméis marinéiert,
Gebaken an marinéiert kleng Muselfesch) mat Routrommelszalot

Vum Kallef verschidden Préparatiounen mat Lensengeméis:
seng Zong, sein Kapp an seng, mat Pujel gefellten Oueren

Geesekéis am Moschterkärenmantel

Dessertteller mat marinéierten Quetschen, Schnéicreme,
wuarmen Äppel an weissem Kéis mat Huneg

Les végétariens sont priés de se manifester soit par e-mail (toriger@pt.lu) ou tél. 621-186762.
Profitez aussi de faire du covoiturage ou d’utiliser le Night Rider (Tel. 8002 1010 – www.nightrider.lu)

Slow Food Luxembourg a.s.b.l.

Thierry Origer, Präsident