Presseartikel
„Buono, pulito e giusto“ – „Slow Food Luxemburg“ besteht seit 15 Jahren
Artikel erschienen im Luxemburger Wort vom 25.11.2014, Seite 40
Slow Food – „Gut, sauber und fair“
Artikel erschienen im neuen Kulinaristikmagazin „Kachen“
Bei lokalen und regionales Produzenten einkaufen
Artikel erschienen im Jounal in der Rubrik Kloertext zum 15. Geburtstag von Slow Food Luxembourg
Une approche de la nourriture qui fait son chemin
Interview par France Clarinval paru sur paperjam.lu
300 étudiants pour le «slow food»
Dans un hameau du Piémont (nord), l’Université des sciences gastronomiques (UNISG), fondée par le mouvement Slow Food, accueille plus de 300 étudiants venus du monde entier pour devenir des gastronomes résolus à défendre une alimentation «durable» et de qualité.