Slow Food News no. 3 / 2010

  1. Wie jedes Jahr fand auch dieses Jahr wieder die Slow Food Messe, organisiert von Slow Food Deutschland, in Stuttgart statt. Einen schönen Bericht zu diesem „Markt des guten Geschmackes“ findet Ihr auf unsere Webseite: http://www.slowfood.lu/2010/04/markt-des-guten-geschmacks-die-slow-food-messe-2010/
    Comme chaque année la foire Slow Food organisé par Slow Food Allemagne a eu lieu à stuttgart. Un beau reportage sur ce « Marché du bon Goût » se trouve sur notre site web : http://www.slowfood.lu/2010/04/markt-des-guten-geschmacks-die-slow-food-messe-2010/
  2. Die Tourismuszentrale des Saarlandes organisiert die erste SLOW TOUR im UNESCO Biosphärenreservat im Bliesgau / Saarland. Weitere Informationen, http://www.tourismus.saarland.de/de/top-angebote/o-slow-tour-im-saarland.
    Le bureau de tourisme de la Saare organise le premier SLOW TOUR dans le parc naturel UNESCO dans le Bliesgau en Sarre. Pour plus d’infos, http://www.tourismus.saarland.de/de/top-angebote/o-slow-tour-im-saarland
  3. Mitglied von Slow Food Luxembourg können nur physische Personen werden. Um aber Gesellschaften auch die Möglichkeit zu geben,  unseren Verein zu unterstützen, gibt es den Förderverein. Falls Sie also Firmen kennen (welche nicht unbedingt aus dem Nahrungsmittelbereich kommen müssen), dann melden Sie sich bitte. Weiter Informationen hier.
    Seules les personnes physiques peuvent devenir membre de notre association. Pour donner la possibilité à des sociétés (qui ne doivent pas nécessairement provenir du secteur alimentaire) de nous soutenir, nous avons créé le comité de soutien. Si vous connaissez des intéressés, merci de nous informer. Plus de détails ici.
  4. Die vorherigen Slow Food News könnnen auf unserer Webseite eingesehen werden,
    Les Slow Food News antérieurs peuvent être consultés sur notre site web.
    http://www.slowfood.lu/cat/news/
  5. Si votre adresse e-mail change, merci de nous aviser

slow food news 02-2010

18.03.2010

  1. rappel de notre manifestation mardi prochain « Traipenowend ». veuillez envoyer un e-mail à slowfood@pt.lu ou tel. au 621-186762 et payer lors de la soirée.
  2. le ministère du développement durable fait projeter le film « Nos enfants nous accuseront » dans différentes salles. entrée gratuite. allez-le voir nombreux
  3. la foire slow food « slow food messe » à stuttgart en allemagne aura lieu du 15-18 avril 2010. pour plus d’info voir www.slowfood-messe.de
  4. les news antérieurs sont publiés sur notre nouveau site internet http://www.slowfood.lu
  5. n’oubliez pas de nous communiquer toute modification de votre adresse e-mail.

slow food news 01-2010

tout d’abord encore nos meilleurs voeux pour la nouvelle année !

  1. depuis notre fondation nous avons toujours voulu répertorier les bons producteurs, restaurants,bouchers, épiceries, etc. dans un petit guide. suite à la création d’un groupe de travail, nous prenons un nouveau élan et nous lancons un appel à vous tous de nous fournir les adresses qui vous semblent intéressantes et recommandables: que ce soient des producteurs, restaurants, bouchers, boulangers, vignerons , etc. merci d’envoyer ces recommandations par mail à slowfood@pt.lu . IL EST IMPORTANT QUE VOUS NOUS FAITES PART DE VOS RECOMAMNDATIONS !
  2. pour les amateurs de truffes une invitation de notre ami hans du manoir kasselslay pour un menu autour de la truffe d´hiver. suite à notre visite de la truffière de st. rémy, ce sera une belle occasion de comparer la tuber melanosporum à la tuber uncinatum de st.rémy. la réservation se fait directement au restaurant.
  3. les news antérieurs sont publiés sur notre site internet http://www.slowfood.lu/slow-food-news/
  4. n’oubliez pas de nous communiquer toute modification de votre adresse e-mail.

slow food news 01-2009

  1. la foire slow food « slow food messe » à stuttgart en allemagne aura lieu du 2-5. avril 2009. pour plus d’info voir www.slowfood-messe.de
  2. notre association va participer avec un stand d’information au « Branebuurger Maart » le dimanche 19 juillet 2009. nous cherchons des bénévoles pour le stand.
  3. slow food saarland organise un voyage intéressant au marché de rungis. voir annexe
  4. les vignerons thierry vaute et patrice chevalier des domaines de la pigeade et du mas poupéras, participants de « meet the makers 2 » à branebuurg en 2007, seront présent lors d’une soirée au manoir kasselslay. voir annexe
  5. suite au grand succès nous pourrons proposer cette année de nouveau une visite de la truffière de st. rémy. elle aura lieu le samedi 14.11.09. de plus amples détails suivront prochainement.
  6. les news antérieurs sont publiés sur notre site internet http://www.slowfood.lu/cat/news/
  7. n’oubliez pas de nous communiquer toute modification de votre adresse e-mail.

slow food news 05-2008

  1. le « salone del gusto » ainsi que l´événement « terra madre » auront lieu à turin du 23.-27.10.08. plus d’infos sur www.salonedelgusto.com et www.terramadre.info
  2. slow food allemagne va organiser du 7.-9.11.08 à bremen pour la première fois un grand salon consacré aux poissons. plus d’infos sur www.slowfisch-bremen.de
  3. dans le cadre des soirées « hungry planet » dans le nouveau espace culturel « carré rotondes  » (ancien espace paul wurth) nous organiserons ensemble avec d’autres associations des soirées thématiques. musique et dance (et pas que des « slow ») seront aussi au rendez-vous. la premiére date à retenir sera le 22.10.08. des informations détailées vous parviendront en temps utile.
  4. slow food international a introduit un nouveau système de cotisations. principales nouveautés: cotisation jeune (< 3o ans) et cotisation 3 ans.
  5. les news antérieurs sont publiés sur notre site internet
  6. n’oubliez pas de nous communiquer toute modification de votre adresse e-mail.