slow food news novembre – 2011

  1. am 19.11. findet eine interessante kulinarische lesung mit krimiautoren aus der großregion statt.
    le 19.11.. aura lieu une soirée culinaire avec des auteur-e-s de polars de la grande-région.
  2. ausserdem senden wir einen aufruf um nach alten, historischen Nutzpflanzen zu suchen, die im Moment noch von engagierten Menschen selbst im Garten vermehrt und erhalten werden.
    nous vous envoyons également un appel pour rechercher des varités de légumes et autres plantes cultivées qui ont été conservées au luxembourg.
    http://www.kraizschouschteschgaart.info
  3. les news antérieurs sont publiés sur notre site internet http://www.slowfood.lu
    frühere slow newas finden sie auf unserer internetseite http://www.slowfood.lu
  4. n’oubliez pas de nous communiquer toute modification de votre adresse e-mail.
    teilen sie uns bitte mit, wenn sich ihre e-mail adresse ändert.

slow food news octobre-2011

  1. am 23.10, findet der “1 . Brennerdag am Miselerland” statt. 5 Brennereien öffnen ihre Türen für ein abwechslungsreiches Programm, siehe Anlage.
    le 23.10 aura lieu le “1. Brennerdag am Miselerland”. 5 destillateurs ouvriront leurs portes pour un programme à découvrir en annexe.
    Das Programm der Brennerei Dolizy&Guillon aus Ehnen finden Sie hier.
    Le programme de la distillerie Dolizy&Guillon à Ehnen peut être consulté ici.
  2. wie jedes jahr wieder! das kleine ”meet the makers” auf dem grevelshaff findet dieses jahr am am 20.10.+21.10 statt. großartige weine präsentiert von unseren freund xavier molitor, den winzern mathias hild und henri ruppert, dem domaine alice hartmann und natürlich dem brenner josy zenner. auch für essen ist gesorgt….
  3. Die vorherigen Slow Food News könnnen auf unserer Webseite eingesehen werden,
    Les Slow Food News antérieurs peuvent être consultés sur notre site web.
    http://www.slowfood.lu/slow-food-news/
  4. n’oubliez pas de nous communiquer toute modification de votre adresse e-mail.
    teilen sie uns bitte mit, wenn sich ihre e-mail adresse ändert.

Slow Food News no. 3 / 2010

  1. Wie jedes Jahr fand auch dieses Jahr wieder die Slow Food Messe, organisiert von Slow Food Deutschland, in Stuttgart statt. Einen schönen Bericht zu diesem „Markt des guten Geschmackes“ findet Ihr auf unsere Webseite: http://www.slowfood.lu/2010/04/markt-des-guten-geschmacks-die-slow-food-messe-2010/
    Comme chaque année la foire Slow Food organisé par Slow Food Allemagne a eu lieu à stuttgart. Un beau reportage sur ce « Marché du bon Goût » se trouve sur notre site web : http://www.slowfood.lu/2010/04/markt-des-guten-geschmacks-die-slow-food-messe-2010/
  2. Die Tourismuszentrale des Saarlandes organisiert die erste SLOW TOUR im UNESCO Biosphärenreservat im Bliesgau / Saarland. Weitere Informationen, http://www.tourismus.saarland.de/de/top-angebote/o-slow-tour-im-saarland.
    Le bureau de tourisme de la Saare organise le premier SLOW TOUR dans le parc naturel UNESCO dans le Bliesgau en Sarre. Pour plus d’infos, http://www.tourismus.saarland.de/de/top-angebote/o-slow-tour-im-saarland
  3. Mitglied von Slow Food Luxembourg können nur physische Personen werden. Um aber Gesellschaften auch die Möglichkeit zu geben,  unseren Verein zu unterstützen, gibt es den Förderverein. Falls Sie also Firmen kennen (welche nicht unbedingt aus dem Nahrungsmittelbereich kommen müssen), dann melden Sie sich bitte. Weiter Informationen hier.
    Seules les personnes physiques peuvent devenir membre de notre association. Pour donner la possibilité à des sociétés (qui ne doivent pas nécessairement provenir du secteur alimentaire) de nous soutenir, nous avons créé le comité de soutien. Si vous connaissez des intéressés, merci de nous informer. Plus de détails ici.
  4. Die vorherigen Slow Food News könnnen auf unserer Webseite eingesehen werden,
    Les Slow Food News antérieurs peuvent être consultés sur notre site web.
    http://www.slowfood.lu/cat/news/
  5. Si votre adresse e-mail change, merci de nous aviser

slow food news 02-2010

18.03.2010

  1. rappel de notre manifestation mardi prochain „Traipenowend“. veuillez envoyer un e-mail à slowfood@pt.lu ou tel. au 621-186762 et payer lors de la soirée.
  2. le ministère du développement durable fait projeter le film „Nos enfants nous accuseront“ dans différentes salles. entrée gratuite. allez-le voir nombreux
  3. la foire slow food „slow food messe“ à stuttgart en allemagne aura lieu du 15-18 avril 2010. pour plus d’info voir www.slowfood-messe.de
  4. les news antérieurs sont publiés sur notre nouveau site internet http://www.slowfood.lu
  5. n’oubliez pas de nous communiquer toute modification de votre adresse e-mail.

slow food news 01-2010

tout d’abord encore nos meilleurs voeux pour la nouvelle année !

  1. depuis notre fondation nous avons toujours voulu répertorier les bons producteurs, restaurants,bouchers, épiceries, etc. dans un petit guide. suite à la création d’un groupe de travail, nous prenons un nouveau élan et nous lancons un appel à vous tous de nous fournir les adresses qui vous semblent intéressantes et recommandables: que ce soient des producteurs, restaurants, bouchers, boulangers, vignerons , etc. merci d’envoyer ces recommandations par mail à slowfood@pt.lu . IL EST IMPORTANT QUE VOUS NOUS FAITES PART DE VOS RECOMAMNDATIONS !
  2. pour les amateurs de truffes une invitation de notre ami hans du manoir kasselslay pour un menu autour de la truffe d´hiver. suite à notre visite de la truffière de st. rémy, ce sera une belle occasion de comparer la tuber melanosporum à la tuber uncinatum de st.rémy. la réservation se fait directement au restaurant.
  3. les news antérieurs sont publiés sur notre site internet http://www.slowfood.lu/slow-food-news/
  4. n’oubliez pas de nous communiquer toute modification de votre adresse e-mail.