slow food news février 2013

  1. All Joreszäit huet seng Planzen,Wuerzelen a Friichten. Mir loossen eis op dësen 3 joreszäitlechen Wanderungen, vun deenen méi onbekannten Kraider, Wuerzelen a Friichten, laanscht de Wee an dem Bësch begleeden. Richen a schmaachen weist eis, dass et ënnert deene „Wëllen“ vill interessant an onerwaarten Goût’e ginn. Léiert si erkennen, plécken, genéissen, konservéieren a virun allem, gemittlech genéissen.
    • 23.03.13 Fréijorskraider an e Kraideresseg matt schaarfe Kraider kenneléieren
    • 15.06.13 Summerkraider mat hiren äthereschen Ueleger an en Kraiderueleg genéissen
    • 12.10.13 Hierschtfriichten a Kraider verschaffen a konservéieren

    €35 pro Dag. All Kéier vun 9.30-14:00 Auer. Op Lëtzebuergesch.
    Den Atelier ass zu Habscht.
    D’Platze sinn immens limitéiert. Schreift Iech an andeem Dir en Email u slowfood@pt.lu schéckt. Dir kritt dann weider Informatiounen zougeschéckt.

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slow food news novembre 2012

  1. An der Regioun Mëllerdall fannen dësen Hierscht a Wanter Aktioune ronderëm de Bësch a seng Produkter statt. Et fannen och Kachcourse mat Wëld-Fleesch mat verschiddene lokale Restaurateure statt. Den Oflaf ass esou, dat ee fir d’éischt mam Fierschter an de Bësch trëppele geet an eppes iwwer d’Wëld an d’Juegd leiert, dann gitt gewise wéi een ee Stéck Wëld auserneen hellt an dann gitt gekacht. Weider Informatiounen bäim Leader Mëllerdall
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slow food news avril – 2012

  1. SlowFood International avec Terra Madre ont initié le projet « 1000 jardins en Afrique » et soutiennent les projets de créer des jardins bons, propres et justes dans n’importe quel endroit du monde. Pour cette raison, SlowFood Luxembourg soutient le projet « Equigaard » de Equiclic asbl.
    SlowFood International zusammen mit Terra Madre hat das Projekt « 1000 Gärten in Afrika » gestartet und unterstützen überall in der Welt Projekte zur Schaffung von guten, sauberen und fairen Nutzgärten. Aus diesem Grund unterstützt SlowFood Luxemburg das Projekt « Equigaard » von Equiclic asbl.
  2. Solidaritéitsplattform Echternach en collaboration avec le Ciné Sura organise du 27 au 29 avril 2012 la 6ème One World Film Trilogie avec comme thème « Horrenten Iwwerfloss a skandaléise Mangel« .
    Solidaritéitsplattform Echternach in Zusammenarbeit mit Ciné Sura organisiert vom 27. bis zum 29. April 2012 die 6. One World Film Trilogie mit dem Thema « Horrenten Iwwerfloss a skandaléise Mangel« .
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slow food news novembre – 2011

  1. am 19.11. findet eine interessante kulinarische lesung mit krimiautoren aus der großregion statt.
    le 19.11.. aura lieu une soirée culinaire avec des auteur-e-s de polars de la grande-région.
  2. ausserdem senden wir einen aufruf um nach alten, historischen Nutzpflanzen zu suchen, die im Moment noch von engagierten Menschen selbst im Garten vermehrt und erhalten werden.
    nous vous envoyons également un appel pour rechercher des varités de légumes et autres plantes cultivées qui ont été conservées au luxembourg.
    http://www.kraizschouschteschgaart.info
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slow food news octobre-2011

  1. am 23.10, findet der “1 . Brennerdag am Miselerland” statt. 5 Brennereien öffnen ihre Türen für ein abwechslungsreiches Programm, siehe Anlage.
    le 23.10 aura lieu le “1. Brennerdag am Miselerland”. 5 destillateurs ouvriront leurs portes pour un programme à découvrir en annexe.
    Das Programm der Brennerei Dolizy&Guillon aus Ehnen finden Sie hier.
    Le programme de la distillerie Dolizy&Guillon à Ehnen peut être consulté ici.
  2. wie jedes jahr wieder! das kleine ”meet the makers” auf dem grevelshaff findet dieses jahr am am 20.10.+21.10 statt. großartige weine präsentiert von unseren freund xavier molitor, den winzern mathias hild und henri ruppert, dem domaine alice hartmann und natürlich dem brenner josy zenner. auch für essen ist gesorgt….
  3. Die vorherigen Slow Food News könnnen auf unserer Webseite eingesehen werden,
    Les Slow Food News antérieurs peuvent être consultés sur notre site web.
    http://www.slowfood.lu/slow-food-news/
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