Conférence du Prof. Dr. Manfred Hoffmann de la Fachhochschule Weihenstefan sur le Thème : » Bio-Qualität ist messbar » Co-organisation avec Demeter et Bio-Label.
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Conférence du Prof. Dr. Manfred Hoffmann de la Fachhochschule Weihenstefan sur le Thème : » Bio-Qualität ist messbar » Co-organisation avec Demeter et Bio-Label. Soirée luxembourgeoise au Restaurant Bisdorff à Berdorf en présence de M. Georges Hausemer, auteur du livre » Luxemburg kulinarisch « . Conférence sur l’histoire de la cuisine luxembourgeoise suivie d’un buffet de spécialités luxembourgeoises, préparées par Mme Sylvie Bisdorff. Co-organisation de la conférence-débat : » Des paysans contre la » malbouffe » » avec François Dufour, auteur avec José Bové du livre » Le monde n’est pas une marchandise « Conférence-dégustation » Vom Korn zum Brot » avec le paysan M. Houtmann et le boulanger M. Obertin à la Cantine de la Cour des Comptes Européenne Conférence de M. Roby Ley, Sécrétaire de la Chambre de l’Agriculture » La notion des produits du terroir au Luxembourg » Bibliothèque Nationale, Salle Mansfeld |
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