INVITATION
Par la présente nous avons le plaisir de vous inviter à une
« Soirée Toscane »,
en présence de Susanna Crociani du Domaine Crociani.
Certains d’entre vous ont fait connaissance avec Susanna lors de « Meet the Makers » au rotondes en décembre 2006 où elle avait un stand et animait un atelier du goût autour du Vin Santo.
Nous avons profité de son passage au Luxembourg pour vous proposer ensemble avec le restaurant-bar « Palais » et Xavier Molitor (Vimowa) une soirée toscane avec un menu accompagné par les vins du domaine Crociani:
Menu
Bruschetta con lardo e carciofi
Rosso di Montepulciano 2007
Battuta di filetto con porcini trifolati
Il Segreto di Giorgio 2006
Malfatte al ragu di cinghiale
Vino Nobile di Montepulciano 2005
Coniglio ripieno alla cacciatora
Vino Nobile Riserva 2001
Bigne di ricotta e pere al vino
Vino Santo 1999
Caffe, Grappa di Vino Nobile, Eaux Lauretana
- Lieu :
- Restaurant–Bar « PALAIS », 13 rue Marché aux Herbes, Luxembourg
- Date et heure :
- Mardi, 25.11.08 à 19.30 heures
- Prix (à payer sur place):
- EUR 70,- (Prix du menu, vins, eaux et café compris)
- Inscription et réservation jusqu’au samedi 22.11.08:
- Tel. 621-675102 (M. Giovanni Costa « Palais »)
- Tel. 621-355360 (M. Xavier Molitor « Vimowa ») ou e-mail : veurope@pt.lu
Slow Food Luxembourg a.s.b.l.
Thierry Origer, Président

