Slow Food News 03-2005

en 2007, luxembourg et la grande-région seront « capitale européenne de la culture ». pour cette occasion les éditions binsfeld réaliseront un guide « Produits du terroir de la Grande-Région ». dans le cadre de nos propres projets, nous allons apporter notre soutien à ce guide en mettant à disposition des éditions binsfeld nos recommandations d’adresses. c’est pourquoi nous vous demandons de nous communiquer (par e-mail: slowfood@pt.lu) toutes les bonnes adresses que vous connaissez dans la grande-région (luxembourg, saarland, rheinland-pfalz, lorraine,wallonie): producteur, magasin, restaurant, musée, marché etc..