Slow Food Event Timer

University of Gastronomic Sciences

Hamm op Trester

Visite du Domaine Viticole et de la Distillerie Artisanale Zenner à Schwebsange. Dégustation des vins moelleux et des Eaux-de-Vie. Dîner  » Hamm op Trester « 

Epices du Monde

Soirée  » Epices du Monde  » en présence de M. Gérard Vives, expert en épices et poivres. Dîner avec un menu aux épices au Restaurant Wengé à Luxembourg

Visite du domaine  » Clos des Rochers « 

Visite du domaine  » Clos des Rochers  » et des vignobles  » Fels  » et  » Groaerd  » à Grevenmacher. Dégustation et dîner dans les salons des Caves Bernard-Massard.

Manifestation  » Naturpark Our « 

Manifestation  » Naturpark Our  » : Visite du Cornelyshaff avec sa brasserie, sa fromagerie et son atelier de production de la moutarde. Promenade à Kalborn pour visiter l’atelier de production des huiles de la B.E.O. Dégustation d’huiles. Clôture de la visite avec un menu  » terroir  » au Cornelyshaff.

Apiculture et miel

 » Apiculture et miel « . Visite chez l’apiculteur Fränz Kutten à Erpeldange. Menu  » Miel  » au Restaurant La Forêt à Remich

Bio-Qualität ist messbar

Conférence du Prof. Dr. Manfred Hoffmann de la Fachhochschule Weihenstefan sur le Thème :  » Bio-Qualität ist messbar  » Co-organisation avec Demeter et Bio-Label.

Assemblée Générale 2003

Assemblée Générale au Restaurant Speltz suivi d’un menu  » Poitou-Charentes «